heute teile ich mit euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte aus Indien Palak Paneer. Bis zu dem Zeitpunkt, als wir vor 5 Jahren 3 Wochen durch Rajasthan und Goa gereist sind, kannte ich dieses Gericht nicht. Während dieser 3 Wochen habe ich die indische Küche und insbesondere die vegetarischen indischen Gerichte in mein Herz geschlossen und sie gehören heute zum festen Bestandteil unseres Speiseplans :)
