HÜHNERFRLEISCH MIT CASHEWKERNEN // GAI MED MA-MUANG

in , , , by Aufgeblickt, März 29, 2016



Ihr Lieben oder wie man in Thailand sagt Sawadee Kha!

 Am kommenden Wochenende werden uns unsere Lieben für ein paar Tage am Ende der Osterferien besuchen kommen. Der Speiseplan wird sich an diesen Tagen eher klassisch und nach Wünschen der Kinder gestalten: Schnitzel mit Pommes, Pizza, Schweinebraten, etc.
VIEW the POST
0 comments

AVOCADO APFEL TATAR - VEGAN :)

in , , , by Aufgeblickt, März 28, 2016


Ihr Lieben,

nachdem ich gestern ein Rezept für ein klassisches Rindertatar veröffentlicht habe, gibt es heute den kompletten Gegensatz: ein veganes Avocado Apfel Tatar :) Uns interessierte die Herausforderung, ob das eine Tatar das andere ersetzen kann oder ob es sich hier um eine andere Geschmacksexplosion handelt, die wir als zweite Tatar-Variante in unser Repertoire aufnehmen.
VIEW the POST
0 comments

RINDERTATAR

in , , , by Aufgeblickt, März 27, 2016


Ihr Lieben,

man liebt es oder man hasst es...rohes Rindfleisch...die einen lieben diesen Geschmack und das Ursprüngliche, die anderen verpönen es, rohes Fleisch zu sich zu nehmen.
VIEW the POST
0 comments

CLOUD BREAD - WOLKENBROT

in , , , by Aufgeblickt, März 25, 2016

Ihr Lieben,

 wir alle sind permanent bestrebt uns gesund zu ernähren, aber muss man gleich jeden Hype ausprobieren oder jedem Trend folgen? Diese Frage haben wir uns heute gestellt, als wir das zur Zeit überall präsente Cloud Bread - Wolkenbrot ausprobiert haben...
VIEW the POST
0 comments

SHAKSHUKA

in , , , , by Aufgeblickt, März 13, 2016

Ihr Lieben,
morgen bin ich nach fast einem halben Jahr wieder auf dem Weg nach Israel. Ich freue mich auf das Land, die Menschen, das Essen und obwohl ich geschäftlich unterwegs bin, auch darauf, vom Hotel aus auf das Meer zu blicken und am Abend vielleicht einen schönen Sonnenuntergang zu sehen. Wünsche und Träume :) Denn die Wetterprognose sagt für die nächsten Tage Regen mit starken Sturmböen voraus :( 
VIEW the POST
0 comments

KLEINER ROTER RUCKSACK IM ARBEL NATIONALPARK

in , , , , by Aufgeblickt, März 06, 2016

Ihr Lieben,

leider ist in München das Wetter noch zu schlecht, um dieses Wochenende eine Wanderung im Umland zu unternehmen. Daher freue ich mich euch heute auf eine Erinnerung an eine wunderschöne Wanderung in Israel mitzunehmen, die wir im letzten Oktober, auf unserem Rückweg von den Golanhöhen im Norden nach Tel Aviv gemacht haben. Wir haben einen Stop im Arbel Nationalpark und Naturreservat eingelegt. Der Nationalpark ist ein Felsmassiv, das westlich und oberhalb des Sees Genezareth gelegen ist, mit einem herrlichen Blick auf die Golanhöhen und den Mount Hermon.

VIEW the POST
0 comments

PULPO G'RÖSTEL

in , , , by Aufgeblickt, März 05, 2016

Ihr Lieben,

G'röstel ist ein typisches bayerisches Resteessen...aber muss es immer ein klassisches G'röstel sein und muss es immer ein Resteessen sein?! 

Nein :) Heute stelle ich euch eine frische Variante eines G'röstel vor und zwar mit Pulpo und nicht mit Fleisch! Eigentlich hatten wir das heutige Abendessen ein wenig anders geplant. Es sollte ein klassischer Pulpo-Kartoffelsalat werden...aber manchmal kommt es anders als man denkt ;)
VIEW the POST
0 comments
© *AUFGEBLICKT · THEME BY WATDESIGNEXPRESS